Limonlu, Portakalli & Ananasli olan saglikli bir Meyva suyu :-))

Selam Arkadaslar,

insaALLAH iyisinizdir... Bizler iyiyiz... Beni bulan gripte gitmek üzere :-)) Bugün saglikli bir vitamin bombasi yapayim dedim :-))

Evde hem taze limon, hem portakal ve ananas vardi, hepisinden az kullanayim dedim :-))

Hem az eksiydi, hemde portakallar dolayindan tatliydi :-))

Malzemeler:

1 Ananas
1 Limon
4 Portakal

Yapilisi:

Tüm meyvalari soydum ve mikser yardimi ile icecek haline getirdim...

Herkese iyi pazarlar dilerim...

Sevgilerimle Aysel

Citir olan Sigara Böregi :-)

Selam Arkadaslar,

insaALLAH iyisinizdir...

Yorumlarinizi okudum ve sevindim, cok sagolun :-)) Bugün daha iyiyim, masaALLAH...

Arkadaslar hasta halim olsa bile dün esime bir süpriz yapayim dedim, evde hazir ücgen yufka vardi, sigara böregi yapayim dedim, sicacik kitir kitir yenilir diye :-))

Süprizim cok begenildi :-))) Ben bilmezmiyim, esim sever tabi ki hihi...

Cok kolaydir hazirlanmasi...

Malzemeler:

1 Paket ücgen Yufka
250 gr beyaz Peynir
3 su bardagi sivi Yag

Yapilisi:

Peyniri yikadim ve catal yardimi ile ezdim...

Yufakalarin genis kismina az peynir ekledim, sag ve sol kismini az katladim ve rulo sekline getirdim... Rulolarin son uclarini su yardimi ile islatin, uc kismi hamura yapissin...

Bu islemi yufkalar bitene kadar yapin...

Bir tencerenin icine yagi koyun ve kizgin olmasini bekleyin...

Kizgin yagin icine sigara börekleri ekleyin ve pisene kadar bekleyin...

Sicak haliyle böreklerin tadini cikarin :-))

Afiyet olsun...

Sevgilerimle Aysel

Cevizli Kabak Salatasi

Selamlar Arkadaslar,

nasilsiniz? InsaALLAH iyisinizdir...

Biz Allaha sükürler iyiyiz, bu aralar grip vakti dolasiyor, banada ulasdi... dünden beri yatakdayim...

Aslinda cumartesi baslamisdi, pazartesi gecti sandim ise gittim, ama gecmemis sali günü ise beni isden eve yolladilar... neyse bol bol bol bol gercekten bol limonlu naneli cay iciyorum, artik tikandim :-)) cay kokusunu bile istemiyorum :-))

Ilaclari aliyorum daha iyi oldum, bugün portakal alcaz, iyi gelirmis dediler... yani aksam bol portakal yemekle mesgul olcam :))

Arkadaslar benim ister kabak yada patlicanla pek aram yoktu... Dedimki yaklasayim ve öylesine marketden kabak almisdim...

Sonra ise internetde arastirdim kabak ile neler yapilir... Kabak salatasi okudum ve deneyim dedim :-))

Aslinda yukarda gördügünüz salatayi ben havuc ile yapiyorudm, ama iste kabak ile yapanlarda varmis, bi deneyim dedim... Ve begendim :-))

Malzemeler:

3 Kabak
1 avuc Ceviz
1 su bardagi Yogurt
3 dis Sarimsak
Tuz

Yapilisi:

Ilk olarak kabaklari yikadim, uclarini kestim ve rendeledim...

Rendelenmis olan kabagi bir tavaya ekledim ve pisirdim, hic birsey eklemedim...

Kabak baya su veriyor... Kabak pisdikten sonra, pecete aldim ve tavanin üzerine koydumki kabagin suyu peceteye gecsin diye... Bu islemden sonra kabagi sogutmaya biraktim, onu beklerken sarimsakli yogurdu hazirladim... Cok önemli olan sarimsagi ezdikten sonra önce tuz ile kavurun ve öyle yogurdun icine ekleyin ve karistirin... Aromasi daha güzel oluyor...

Sogumus kabagin üzerine cevizleri ekleyin ve karistirin, simdi ise yogurdu ekleyin ve karistirin... Bittiiiii :-)))

Servis edince Ceviz ile süsleyebilirsiniz...

Afiyet olsun...

Sevgilerimle Aysel

Blogum 2 yasina girdi :-)

Selamlar Arkadaslar,

insaALLAH iyisinizdir...

Eeee bugün yine 1 Kasim olmus, tam iki sene önce blogumu kurmaya basladim :-))) MasaALLAH vakit su gibi akip gecti...

Gecenlerde bu pastayi yedik :-)) Dedim bir resmini cekeyim ve blogumun dogum gününde ekleyim hihi :-))

Herkese iyi pazarlar dilerim, hoscakalin...

Sevgilerimle Aysel

Karsinizda Mermer Kek :-)

Selamlar Arkadaslar,

insaALLAH iyisinizdir...

Mermer Keki herkes bilir ve herkes sever :-))

Yapmasi kolay, hepiniz bilirsiniz ama iste tadida süper :-)) Yaninada, ya kahve yada cay, hmmm :-)

Görüntüsü nasil ama :)) güzel dimi...

Hadi öptümmmm...

Herkese güzel ve hayirli bir gün dilerim...

Sevgilerimle Aysel

Limonlu Kek

Selam Arkadaslar,

insaALLAH iyisinizdir...

Limonlu Kekim gercekten cok lezzetli oldu, bolcana yedik :-) Annemlere gidince bos elle gitmek istemedim, iki degisik kek yaptim... ilk olarak bunu yayinliyorum, sirasiyla dimi :)))

Ama iste bu keki bir dahakine yaparsam az degisik yapardim, önce tarifi vereyim, ondan sonra size anlatirim neyi daha degisik yapardim diye...

Bu tarifi Ufuk Mutfakta sayfasinda gördüm ve denemek istedim :-))

Gelelim tarife...

Malzemeler:

- 5 adet yumurta

- 315 gr Tereyag

- 315 gr Toz Seker

- 375 gr Un

- 1 Paket Vanilin

- 1/2 Paket Kabartma Tozu

- 3 YK Limon Su

- 1 Limonun rendelenmis kabugu

- 1 minik sise limon aromasi

- 2 YK Hindistan Cevizi

- Süslemek icin pudra sekeri

Yapilisi:

Oda sicakliginda olan Tereyagi toz seker ile cirpin. Yumurtalari, limon suyunu & limon aromayi ekleyin ve devam cirpin. Toz hali olan malzemeleri birbirine karistirin ve yumurtali kremanin icine dökün, devam cirpin. Simdi ise limon rendesini ve hindistan cevizi ekleyin. Bunuda karistirdiktan sonra, formunuzu iyicene yaglayin ve unlayin.

Firini isitin ve 180 derecede kekin pismesini bekleyin, benden tavsiye 45 dakika dolmadan önce firinin kapagini hic acmayin, yoksa güzelcene kabarmaz, 45 dakika gectikten sonra keki takip edin :)) Bicak yardimi ile bi bakin hamur yapisik kalirsa bicakta, bitmemis demektir.

Kek soguduktan sonra kalibindan cikarin ve pudra seker ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Simdi ise notlarimi yazayim, bence 5 Yumurta bir kek icin cok fazla, sanirim 3 Yumurta yeterdi ve 375 gr Unu az azaltirdim cünkü fark ettimki, kekin tadi süperdi tam limonlu kek, ama kekin kivami daha hafif olsaydi, daha güzel olurdu, yani sert degildide ama az daha hafif olsaydi daha güzel olurdu.

Iyi hafta sonular dilerim...

Sevgilerimle Aysel

Yengemin Güzel Kahvaltisi, Ardindan Cikolata Pasta & Sütlü Türk Kahvesi :-))

Selam Arkadaslar,

nasilsiniz? InsaALLAH hepiniz iyisinizdir...

Pazar Kahvaltimizi Bremende Yengemde yaptik... Yengem her zamanki gibi cok lezzetli seyler hazirladi bizim icin, ellerine saglik Yenge :-))

Neler vardi, bi anlatayim:

-Kiymali/Bulgurlu Börek

- Peynirli Pogaca

- Firindan peynirli patates

- ve her kahvaltida eksik olmayan, yumurta, domates, peynir cesitleri, salatalik, ......

- Cikolatali pratik pasta

- Sütlü türk kahvesi

Cok güzel bir pazar ve kahvalti keyfi gecirdik...

Önceki yazimda anlattigim gibi Bremende cok güzel bir hafta sonu gecirdik :-))

Herkese nasip olur insaALLAH ama benim annem ve yengemde degil, kendi ailenizde :-)))))))))

Sevgilerimle Aysel

Firinda Baharatli Tavuk Budu & Kocaman Dondurma :-))

Selam Arkadaslar,

nasilsiniz? InsaALLAH iyisinizdir...

Biz Allaha sükürler iyiyiz...

Hafta sonum cok güzel gecti, ailemle birlikte güzel ve hos vakit gecirdim...

Annem bize cumartesi günü firinda tavuk budu hazirladi, bayildim bayildim bayildimmmm :))

Bud citir citirdi, yanindaki sebze cok yakisdi, gercekten cok sevindik ve seve seve yedik...

Annem budlari temizlemis, üzerine az salca sürmüs ve tavuk baharati döktü (onu ben almisdim, baharati cok begendik). Sonra ise budlarin altina ve yanlarina bezelye ekledik. Buzluk bezelye daha güzel olurdu, malesef yoktu :-)) Konserveden kullandik...

Pazar günü ise güzelcene gezdik, bu soguk hava olsa bile dondurma yedik, evet gercekten dondurma yedikkk...

Benim sectigim dondurma yukarida belli :-) Bunu demem gerekiyor, dondurmayi bitiremedim, esim Murat yarisindan itibaren yedi :-))

Herkese güzel ve sakin bir is haftasi dilerim...

Sevgilerimle Aysel

Lezzetli bir tabak :-)

Iyi aksamlar Arkadaslar,

insaALLAH hepiniz iyisinizdir. Bizler elhamdulillah iyiyiz...

Gecen kanat, köfte ve Bulgur Pilavi yedik, bilmem resimi begendim hemen yayinlayim dedim :)))

Asil demek istedigim tüm almanyada yasayan arkadaslar yarin oy vermeyi unutmayin, her oy´un bir önemi vardir... :-))

Herkese iyi aksamlar ve iyi hafta sonular dilerim...

Hoscakalin...

Sevgilerimle Aysel

Salatalik Salatasi :-))

Selam Arkadaslar, Iyi aksamlar...

nasilsiniz? InsaALLAH iyisinizdir... Ben iyiyim, Allaha sükürler olsun... Ramazan bugüne kadar kolay gecti, Bayram yaklasiyor... yani senlik var hihi :-))

Bakalim nasil gecicek, hos olan bu sene Ramazan Bayram bir pazar gününe denk geliyor, isci olan kisilerede hos oluyor iste...

Umarim herkesin bayrami güzel ve huzurlu gecer :-))

Dün canim salata istemisdi, evdede baya salatalik vardi... Dedimki kendi kendime bu defa salataligi baska türlü keseyim, genelde küp küp kare seklinde keserim... Bu defa makarna gibi görünsün dedim, yukarida gördügünüz resimdeki gibi oldu...

Yanina güzel bir sos... limon, yag, tuz ve daha canli dursun diye maydonoz...

Tadi tabiki ayniydi ama catal ile o makarna sekilde olan salatalik degisik bir hisdi :-))

Herkese iyi aksamlar dilerim...

Afiyet olsun...

Hoscakalin...

Sevgilerimle Aysel